{"product_id":"cinq-tresors-infusion-ginseng-goji","title":"Cinq Trésors — infusion ginseng \u0026 baies de goji","description":"\u003cp\u003eUn assemblage de racines et de baies séchées venu de la tradition d'Asie de l'Est, où l'on appelle « cinq trésors » les ingrédients que l'on gardait pour les jours qui comptent. Trois d'entre eux composent celui-ci.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCe qu'il y a dedans\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGinseng\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003ePanax ginseng\u003c\/em\u003e) — la racine, tranchée et séchée. Boisée, terreuse, une amertume franche en fin de bouche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBaie de goji\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eLycium barbarum\u003c\/em\u003e) — petite baie rouge, sucrée, presque confite. C'est elle qui arrondit tout.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolygonatum sibiricum\u003c\/strong\u003e — le rhizome, doux, avec des notes de noisette grillée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn tasse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne infusion ambrée, presque orangée quand elle est bien chargée. Ronde, sans astringence, sans le côté séchant de certaines tisanes. L'amertume du ginseng est tenue par le sucré du goji — c'est tout l'intérêt de l'assemblage, et c'est pour ça qu'elle se boit sans sucre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eUn sachet dans \u003cstrong\u003e250 ml d'eau à 90 °C\u003c\/strong\u003e — pas bouillante, elle brûlerait la racine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInfuser \u003cstrong\u003e5 à 7 minutes, à couvert\u003c\/strong\u003e. Plus longtemps, l'amertume prend le dessus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe même sachet supporte \u003cstrong\u003eune seconde infusion\u003c\/strong\u003e, plus douce et plus sucrée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eLe moment\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe matin, quand on ne veut pas de café. Ou en fin d'après-midi, quand il est trop tard pour en prendre. \u003cstrong\u003eSans théine ni caféine\u003c\/strong\u003e — aucune des trois plantes n'en contient.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel goût ça a, vraiment ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePlus proche d'un thé de racines que d'une tisane florale. Boisé, légèrement sucré, avec une amertume douce. Si vous aimez le pu-erh ou les infusions de gingembre, vous serez en terrain connu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCombien de tasses dans un sachet de 50 g ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne vingtaine, en comptant les secondes infusions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je en boire le soir ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl n'y a ni théine ni caféine, donc rien qui empêche de dormir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEt à froid ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Infusez normalement, laissez refroidir, puis placez au réfrigérateur. Le goji ressort davantage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le conserver ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDans son emballage refermé, au sec, à l'abri de la lumière et loin des épices — les racines séchées captent les odeurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFormat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e50 g · sachets individuels · environ 20 tasses\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformations réglementaires\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDénomination :\u003c\/strong\u003e mélange de plantes pour infusion.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e ginseng (\u003cem\u003ePanax ginseng\u003c\/em\u003e), baie de goji (\u003cem\u003eLycium barbarum\u003c\/em\u003e), rhizome de \u003cem\u003ePolygonatum sibiricum\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 50 g.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003ePrécautions :\u003c\/strong\u003e déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes et aux enfants. En cas de traitement médical, demander l'avis d'un professionnel de santé.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eExploitant :\u003c\/strong\u003e [à compléter — dénomination et adresse]\u003c\/p\u003e","brand":"PROTOCOLE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55061050818902,"sku":null,"price":24.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1047\/0647\/4326\/files\/Haf8f4de09b8f42b0b5e662a87ba223027.jpg?v=1787437367","url":"https:\/\/www.protocole.store\/products\/cinq-tresors-infusion-ginseng-goji","provider":"PROTOCOLE","version":"1.0","type":"link"}